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お土産 おすすめ ジーマーミ豆腐 沖縄県産 琉球ジーマーミ豆腐 80g×20個セット ハドムフードサービス 10営業日以内での発送商品
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モチモチとした食感と、口の中に広がるピーナッツの芳ばしさ♪素材が息づく、天然素材たっぷり無添加のおいしいお豆腐です。
【名称】:琉球ジーマーミ豆腐(80g)
【内容量】:80g×20個
【原材料】:【本品】落花生、でん粉、塩、増粘剤(加工でん粉)【たれ】しょうゆ(本醸造)砂糖(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
【原産地】:沖縄
【賞味期限】:製造日より2週間
【保存方法】:3℃~10℃
【製造業者名】株式会社ハドムフードサービス 住所: 沖縄県那覇市字小禄1351 TEL:098-987-0521
ジーマミーとは、沖縄の方言で「ジー」が「地」、「マミー(まーみ)」が豆のことで、「地豆(じまめ)」→「地面の豆」。つまり、落花生のことを言います。豆腐と言いつつ、大豆やにがりは一切使っておらず、生のピーナッツをすり潰し、こしたものを芋くずで固めたもので、ごま豆腐にも似ていますが、もっと“もっちり”としていて、口に入れるとピーナッツの風味が広がります。
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